Recept
Blåbärsbollar
Blåbärsbollar 20-25 bollar Tid: 10 minuter Ingredienser 150 g valnötter 150 g dadlar 2 msk mandelsmör 2 msk kokosolja 2 tsk blåbärspulver 1/2 tsk vaniljpulver 1 liten nypa salt Att rulla i 1 dl kokosflingor 3 tsk blåbärspulver Gör så här 1. Mixa valnötterna fint. Kärna ur dadlarna, tillsätt dessa och mixa samman med nöthacket. […]
Läs mer
Julig Kanelpannacotta med körsbär
En riktig mumsig dessert till julbordet. Ingredienser 1 1/2 st gelatinblad 2 dl grädde 1 msk björksocker 3 msk flytande honung 1 1/2 msk sonenntor mald kanel 2 tsk sonnentor vaniljsocker 3 dl gräddfil eller turkisk yoghurt Gör så här 1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten 5 min. 2. Koka upp grädde, socker, honung och kanel. Låt svalna något, tillsätt vaniljsockret. […]
Läs mer
Recept-Supergod julkaka
Julkaka Gör goda julkakor att servera till jul. Julen bjuder på många tillfällen till att baka och bjuda på alla dess läckerheter. Ordna en bakdag tillsammans med familj och vänner så kan ni både baka och umgås en heldag och sedan är alla julkakor klara på ett kick! Ingredienser 100g Smör 50 g florsocker […]
Läs mer
Färgglad och hälsosamt latte
Vem tackar nej till en härlig latte – till brunch, frukost eller mellan måltiderna. Boosta kroppen t.ex. med en nyttig matcha-latte till frukost! En perfekt start på dagen som ger dig extra energi. Vi fick feeling och skapade tre vackra kaffe lattes på ett lite annat sätt – med matcha, gurkmeja och rödbetspulver! MatchalatteMatcha […]
Läs mer
Recept-Hemmagjord grön pesto
Pesto är en italiensk sås med basilika, pinjenötter, parmesanost, olivolja samt vitlök. Genialiskt gott att blanda med spagetti eller färsk pasta som tagliatelle samt mycket mer. Passa på och gör en burk att ha i kylen eller varför inte i frysen.Godast tycker jag peston är någon dag efter man gjort den då den stått och fått en rund […]
Läs mer
Midsommardessert- Krispig rabarberpaj
Självklart så måste det serveras efterrätt till midsommar! Vad gör man med krispig rabarber? Knäckigaste rabarerpajen någonsin såklart! Syrlig rabarber under ett knäckigt havrekrisp smakar himmelskt gott. Den här pajen är riktigt snabblagad, servera den gärna med vaniljsås och kall lemonad från Naturfrisk. Knäckig rabarberpaj 6 portioner 500 g rabarber 200 g jordgubb eller […]
Läs mer
Rödbetssoppa
Ingredienser 6 st rödbetor, stora 1 st gul lök, liten smör, att steka i 2 st vitlöksklyftor, pressade 1 tsk ingefära pulver 1-2 tsk rödbetspulver 6 dl vatten 3 msk grönsaksbuljong salt 1 st citron, liten ekologisk, saft och skal gräddfil, till servering peppar Tillagning 1. Skala och tärna rödbetorna och finhacka löken. 2. Fräs i rejält med smör. Låt den […]
Läs mer
Crêpetårta med vit choklad och matcha mousse
Visste du att matcha kan användas som mycket mer än bara te? Det traditionella pulvret från Japan gör sig utmärkt i efterrätter och bakverk.Matcha är namnet på ett grönt te-pulver från Japan. Det består av ett finmalet pulver som vispas ner i stället för att silas bort som man gör med vanligt te.I Japan […]
Läs mer
Vegetarisk lasagne
Ingredienser 5cm purjolök och en mindre gul lök 2 vitlöksklyftor 1 dl riven morot 1 msk tomatpuré 1 msk paprikapulver 1 fp krossade tomater 2 dl förkokta linser 3 dl grönsaksbuljong 1 stor burk keso persilja salt och peppar 1 fp färsk lasagne pasta 3 dl riven ost Gör så här Skölj och […]
Läs mer
Näringsrik blåbärsbowl
Blåbär är ett riktigt hälsobär och dessutom snällt mot magen. Blåbär är inte bara vackra och goda, de är nyttiga också. Fulla av vitaminer och antioxidanter. Här i den recept blandar vi dem med den utländska kompisen acai. Acaibär är näringsrika blåbärsliknande bär som växer i Amazonas och som på senare år fått stor […]
Läs mer