Färgglad och hälsosamt latte
oktober 9, 2020

Vem tackar nej till en härlig latte – till brunch, frukost eller mellan måltiderna. Boosta kroppen t.ex.  med en nyttig matcha-latte till frukost! En perfekt start på dagen som ger dig extra energi. Vi fick feeling och skapade tre vackra kaffe lattes på ett lite annat sätt – med matcha, gurkmeja och rödbetspulver!   MatchalatteMatcha […]

Läs mer
Recept-Hemmagjord grön pesto
juli 14, 2020

Pesto är en italiensk sås med basilika, pinjenötter, parmesanost, olivolja samt vitlök. Genialiskt gott att blanda med spagetti eller färsk pasta som tagliatelle samt mycket mer. Passa på och gör en burk att ha i kylen eller varför inte i frysen.Godast tycker jag peston är någon dag efter man gjort den då den stått och fått en rund […]

Läs mer
Midsommardessert- Krispig rabarberpaj
juni 15, 2020

Självklart så måste det serveras efterrätt till midsommar! Vad gör man med krispig rabarber? Knäckigaste rabarerpajen någonsin såklart! Syrlig rabarber under ett knäckigt havrekrisp smakar himmelskt gott. Den här pajen är riktigt snabblagad, servera den gärna med vaniljsås och kall lemonad från Naturfrisk.   Knäckig rabarberpaj 6 portioner 500 g rabarber 200 g jordgubb eller […]

Läs mer
Rödbetssoppa
maj 5, 2020

Ingredienser 6 st rödbetor, stora 1 st gul lök, liten smör, att steka i 2 st vitlöksklyftor, pressade 1 tsk ingefära pulver 1-2 tsk rödbetspulver 6 dl vatten 3 msk grönsaksbuljong salt 1 st citron, liten ekologisk, saft och skal gräddfil, till servering peppar Tillagning 1. Skala och tärna rödbetorna och finhacka löken. 2. Fräs i rejält med smör. Låt den […]

Läs mer
Crêpetårta med vit choklad och matcha mousse
april 26, 2020

  Visste du att matcha kan användas som mycket mer än bara te? Det traditionella pulvret från Japan gör sig utmärkt i efterrätter och bakverk.Matcha är namnet på ett grönt te-pulver från Japan. Det består av ett finmalet pulver som vispas ner i stället för att silas bort som man gör med vanligt te.I Japan […]

Läs mer
Vegetarisk lasagne
april 18, 2020

  Ingredienser 5cm purjolök och en mindre gul lök 2 vitlöksklyftor 1 dl riven morot 1 msk tomatpuré 1 msk paprikapulver 1 fp krossade tomater 2 dl förkokta linser 3 dl grönsaksbuljong 1 stor burk keso persilja salt och peppar 1 fp färsk lasagne pasta 3 dl riven ost   Gör så här Skölj och […]

Läs mer
Näringsrik blåbärsbowl
april 17, 2020

  Blåbär är ett riktigt hälsobär och dessutom snällt mot magen. Blåbär är inte bara vackra och goda, de är nyttiga också. Fulla av vitaminer och antioxidanter. Här i den recept blandar vi dem med den utländska kompisen acai. Acaibär är näringsrika blåbärsliknande bär som växer i Amazonas och som på senare år fått stor […]

Läs mer
Fem sunda anledningar till att äta valnötter
april 9, 2020

Valnötter är en av de klassiska nötsorterna i Sverige. Detta trots att det faktiskt inte är en nöt i egentlig bemärkelse, utan en stenfrukt. Men oavsett vilken kategori i växtordningen nöten tillhör så har den blivit mycket populär och flitigt använd. Valnöten, som finns naturligt från balkan och i ett bälte ned mot Turkiet och […]

Läs mer
Vegansk – mjölk och glutenfria bounty bars
mars 30, 2020

    Den  här desserten kommer få dig att mentalt förflyttas till en solig sandstrand och smaken av kokos som blandas med blåbär, och choklad kommer få dina smaklökar att explodera av glädje.         Ingredienser: 2,5 dl kokosmjölk ( den krämiga delen ) 4 – 5 msk agavesirap 4 msk kokosfett en nypa […]

Läs mer
Ekologisk Kaffealternativ- Dinkelkaffe från Sonnentor
mars 28, 2020

Äntligen ett ekologiskt koffeinfritt alternativ till kaffe som smakar gott! Ett koffeinfritt kaffealternativ tillverkat av rostat dinkel. Ett alternativ till kaffe som inte stör nattsömnen.       Dinkelkaffe skall kokas, inte bryggas. Koka upp vatten och dinkelkaffe, du kan med fördel låta blandningen stå och dra några minuter. Tycker du att det då blir […]

Läs mer