Hummus

Hummus är band det godaste jag vet till nybakat bröd.
Här kommer receptet och ingredienserna som du hittar hos oss.


  •  Ingredienser
    1 burk kokta kikärter (ca 400 g)
    3 msk fin olivolja
    2 pressade vitlöksklyftor
    2 msk tahini (sesam pasta)
    1 tsk spiskummin
    salt och peppar
    saften av 1 citron
  •  Gör så här:

1.Häll av kikärterna i ett durkslag och spola dem under kallt vatten. Låt dem rinna av.

2.Mixa ärterna tillsammans med olivoljan. Blanda i vitlök, spiskummin och tahini. Smaka av med citronsaft, salt och peppar lite i taget.

3.Bred ut kikärtsröran på ett fat, ringla över lite extra olivolja. Servera med bröd och oliver.

0 Kommentarer

Lämna en kommentar

Want to join the discussion?
Dela med dig av dina synpunkter!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *