Näringsrik blåbärsbowl
Blåbär är ett riktigt hälsobär och dessutom snällt mot magen.
Blåbär är inte bara vackra och goda, de är nyttiga också. Fulla av vitaminer och antioxidanter.
Här i den recept blandar vi dem med den utländska kompisen acai.
Acaibär är näringsrika blåbärsliknande bär som växer i Amazonas och som på senare år fått stor uppmärksamhet även här i Norden. Bären är speciellt rika på antioxidanter, vitaminer och mineraler och bärens nyttiga egenskaper kan tas till vara på både i form av pulver och kapslar.
Ingredienser 2 portion
Bowl
- 2 dl frysta blåbär
- 1 banan
1,5-2 dl kokosmjölk - 1 msk acaipulver
Topping kan vara varierande tillexempel
- färska blåbär
- färska hallon, blåbär
- kokoschips
- magvänlig granola
- passionsfrukt
Blåbärspulver
Gör så här
- Mixa blåbär, banan och acaipulver med en stavmixer.
- Häll upp i en skål och toppa med dina favoritfrukter eller favoritbär. Om du har magvänlig granola hemma är det också gott att ha till.
- Servera direkt.
