Inlägg

Julig Kanelpannacotta med körsbär

En riktig mumsig dessert till julbordet.

Ingredienser

    • 1 1/2 st gelatinblad
    • 2 dl grädde
    • 1 msk björksocker
    • 3 msk flytande honung
    • 1 1/2 msk sonenntor mald kanel
    • 2 tsk sonnentor vaniljsocker
    • 3 dl gräddfil eller turkisk yoghurt

Gör så här

    • 1.

      Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten 5 min.

    • 2.

      Koka upp grädde, socker, honung och kanel. Låt svalna något, tillsätt vaniljsockret. Krama ur gelatinbladen och rör ner dem i gräddblandningen så att de smälter.

    • 3.

      Rör ner gräddfilen och häll upp i glas. Låt stelna i kyl ca 3 tim.

    • 4.

      Servera pannacottan med körsbärssylt på toppen.