Julkaka

Gör goda julkakor att servera till jul. Julen bjuder på många tillfällen till att baka och bjuda på alla dess läckerheter.  Ordna en bakdag tillsammans med familj och vänner så kan ni både baka och umgås en heldag och sedan är alla julkakor klara på ett kick!

Ingredienser
100g Smör
50 g florsocker
140 g mjöl
1 msk kanel
100 g sylt
150 g mörk choklad

Gör så här
Rör ihop smör, mjöl, florsocker, kanel och knåda ihop till en fin deg . Låt stå i kylen i 15 minuter.
Efter vila kavla degen till ca. 3 mm tjock och stansa ut cirklar och lägg på bakpappersklädda plåtar.
Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter på 180 grader. Sedan låt cirklarna svalna.
När det har svalnat, limma två cirklar ihop med syltet.
Låt stå i en timme.
Smält chokladen över ett vattenbad och doppa ena sidan av cirklarna.
Sätt i kylskåp och vänta tills chokladbeläggningen stelnar.