Julig Kanelpannacotta med körsbär
En riktig mumsig dessert till julbordet.
Ingredienser
-
- 1 1/2 st gelatinblad
- 2 dl grädde
- 1 msk björksocker
- 3 msk flytande honung
- 1 1/2 msk sonenntor mald kanel
- 2 tsk sonnentor vaniljsocker
- 3 dl gräddfil eller turkisk yoghurt
Gör så här
-
- 1.
Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten 5 min.
- 2.
Koka upp grädde, socker, honung och kanel. Låt svalna något, tillsätt vaniljsockret. Krama ur gelatinbladen och rör ner dem i gräddblandningen så att de smälter.
- 3.
Rör ner gräddfilen och häll upp i glas. Låt stelna i kyl ca 3 tim.
- 4.
Servera pannacottan med körsbärssylt på toppen.
- 1.